Liquid animal rennet - 2 fl. Oz. -
MGA 190294
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Liquid animal rennet works quickly, allowing cheese makers to save time and make cheese in a more efficient manner.
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Conformité PCI DSS
Certifié ISO 27001
Ce qui se démarque
Détails du produit
| State of article | new: new, unused and undamaged article in unopened original packaging (as far as ... |
| Brand | Fermentaholics |
| Country of Origin | United States |
| UPC | 850026602128 |
| Item Weight | 0.13 lbs (60 grams) |
À qui est-ce destiné ?
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Cheese Makers
Ideal for artisanal cheese makers seeking a traditional coagulating agent for making high-quality cheeses at home.
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Culinary Students
Perfect for culinary students who need to experiment with cheese making techniques and understand dairy science.
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Home Chefs
Great for home chefs interested in recreating classic cheese recipes and exploring diverse dairy products in their cooking.
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Vegetarians
Not suitable for vegetarians, as it is derived from animal sources, conflicting with a meat-free diet.
DESCRIPTION DU PRODUIT
Questions et réponses des clients
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question:
What is liquid animal rennet made from?
répondre: It is made from the stomach lining of young calves, lambs, or goats. -
question:
How does liquid animal rennet improve cheese-making?
répondre: It provides a more efficient coagulation process, yielding higher quality cheese. -
question:
Is liquid animal rennet suitable for all cheese recipes?
répondre: Yes, it works great for all recipes requiring a coagulant, especially preferred for aged cheese.
Fermentaholics Editorial Review
Avis et évaluations clients
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Conforme PCI DSS et certifié ISO 27001:2022, avec des paiements chiffrés et une protection complète de l'acheteur pour chaque commande.
Caractéristiques et avantages
- Essential for the cheese-making process.
- Aids in achieving a smooth and creamy texture.
- Easy to measure and distribute, ensuring consistency.
- Higher rennin content leads to better coagulation and yield.
- Fast-acting formula saves time compared to traditional rennet.
- Ideal for all cheese recipes, especially aged cheese.
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